ESPERAMOS SEU CONTATO

(62) 3294-0185 / 3941-0182

Whatsapp: (62) 99684-4046

Rua Dona Fumia, QD. 12. LT. 16.

Vila Mariana.

Aparecida de Goiânia-GO
CEP: 74938-110

  • White Instagram Icon
  • whatsapp-logo-icone
  • White Facebook Icon

© 2026 por Vissato Café e Suplementos. Orgulhosamente criado por Vinicius Machado

Fornos Combinados

Modelo CG40

Forno Combinado a gás (Natural ou GLP) com capacidade de um carro para 40 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).

Indicação: Para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e local onde serve-se refeições coletivas.

Construção: Integralmente de aço inoxidável. Porta com vidro duplo temperado. Componentes de qualidade certificada. Cantos arredondados e dreno que facilitam a higienização.

Isolamento: Lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano.

Aquecimento: Resistências especiais blindadas, tanto na câmara de cocção como na caldeira geradora de vapor.

Temperatura: Ajustável de 50ºC a 250°C.

Controles: Comando em digital.

Convecção: Turbina movida por motor elétrico com reversão de giro.

Geração de Vapor: Vapor gerado por gotejamento e 3 (três) níveis de controle de vapor.

Funções: Teclas de acionamento rápido para função ar quente, cozinhar ao vapor e vapor combinado, função cool down (esfriamento do forno), geração de vapor por injeção automática e direta de água na câmara de cocção, com nível de vapor regulável (baixo, médio e alto). Possui também a opção de injeção de vapor manual por meio de comando independente.
Acessórios opcionais: GNs, filtro de água e base para apoio do forno.