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O Technicook System (TI) é a única central de cocção produzida no Brasil, oferece a sofisticação que você quer com a facilidade que você precisa.

Conta com uma central de cozimento pré-programada, na qual o operador escolhe o tipo de alimento, o acabamento externo e interno e pronto!

Automaticamente, com base no resultado desejado, o equipamento estabelece tempo, temperatura e níveis de vapor em várias fases, compensando variação de carga e de tamanhos dos produtos.

Flexível, o TS também pode trabalhar em modo manual.

As linhas são:

 

Elétricos                                                       A Gás

TSC6                                                          TSCG6

TSC10                                                        TSCG11

                                                 

Technicook System